Zu Besuch bei Thomas Monn, im Garten von Schloss Schauenstein
Zur Permakultur inspiriert wurde Thomas Monn durch ein Buch, das er im Wartezimmer seines Zahnarztes entdeckte. Mittlerweile ist Thomas beim Autor des Buches, Sepp Holzer vom Krameterhof im Salzburger Lungau, in Ausbildung zum Permakulturpraktiker.
Das Wilde im Garten versucht Thomas gemäss der Philosophie der Permakultur zu fördern und trotzdem Synergien sowie ein Gleichgewicht zu schaffen. Es geht Thomas primär um die Bodenpflege und darum, ein Lebensraum zu gestalten. Thomas arbeitet in seinem Garten intuitiv und dynamisch. Gleichzeitig will er Ordnung.
