Excellence Gourmetfestival 2024
Verfasst von Fabian Haefeli
Ein weiteres Flussgourmetfestival für die Geschichtsbücher. Einmal mehr phenomenal, was die europäischen Meisterköche auf das Schiff zauberten. Für Karolina und mich waren es in den 5 Wochen 302,5 Gault Millau Punkte und 31 Michelinsterne. Am meisten Punkte brachte Tim Raue mit 19,5 gefolgt von Heiko Nieder ,Tanja Grandits und Peter Knogel, welcher im übrigen ein Tag danach zum besten Koch der Welt gekürt wurde mit 99,50 Punkten auf der «la liste».
Dieses Jahr begleiteten wir:
Martin Dalsass 1* 18°/ Kevin Fernandez