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FÄT - intelligent cooking

Posted on by Fabian Haefeli

Gemeinsam mit der Foodstylistin Feride Dogum habe ich für «intelligent cooking» das Produkt «FÄT» inszeniert.

FÄT besteht zu 100 % aus natürlicher Kakaobutter und ist eines der strapazier­fähigsten Fette überhaupt. Einfach auf Fleisch, Fisch oder Gemüse streuen und das Bratgut in der heissen Pfanne scharf an­braten. Dank einem hauchdünnen Fettfilm, der für Temperaturen über 200 Grad geeignet ist, bildet sich eine schöne Brat­kruste, die den Saft nicht austreten lässt. FÄT ist geschmacks­neutral und spritzt auch bei höchsten Temperaturen nicht.

http://intelligentcooking.ch/

Erhältlich ist es in den meisten Coop Filialen.